HUNTINGTON Station
Huntington Station es un poblado ubicado en el extremo occidental del condado de Suffolk, adyacente al límite del condado de Nassau, en el extremo sureste del Estado de Nueva York. Se encuentra aproximadamente a 40 millas de Manhattan y a 40 millas de Riverhead, la sede del condado de Suffolk, en Long Island, hacia la costa Atlántica. Es famoso porque entre otras cosas, es el lugar de nacimiento del famosos poeta Walt Whitman. Huntington es un lugar lleno de historia y de personajes con increibles talentos e historias de superacion.
PRIMEROS HABITANTES
Los primeros habitantes del Huntington actual, fueron los nativo-americanos de la tribu Matinecock, que se establecieron cerca del paseo marítimo en lo que actualmente es Cold Spring Harbor, Huntington, Centerport y Crab Meadow. Los exploradores y comerciantes europeos que llegaron en el siglo XVII, introdujeron, -sin saberlo-, enfermedades para las que los nativos no tenían inmunidad y para cuando los colonos europeos llegaron a establecerse en el área de Huntington, a mediados del siglo XVII, la población nativa había sido diezmada.
Huntington es un pueblo muy especial y su historia más moderna, está estrechamente asociada con el desarrollo temprano de las colonias inglesas en Norteamérica. Según la Sociedad Histórica de Huntington, "La primera comunidad europea se estableció originalmente el 2 de abril de 1653. Los puertos naturales ofrecían fácil acceso a las tierras de cultivo del interior de Long Island y el puerto fue el escenario de la primera comunidad de Huntington, que se convirtió en el punto focal para el movimiento de productos agrícolas hacia el comercio de las colonias."
"Aunque la agricultura fue su pilar y el transporte acuático su sustento durante dos siglos, en años posteriores la industria ballenera y la expansión de la actividad manufacturera ampliaron la economía local y dieron impulso a la expansión de las comunidades portuarias de Cold Spring Harbor, Huntington y Northport", como explica Robert C. Hughes, historiador oficial de Huntington.
LATINOAMERICANOS EN HUNTINGTON
En la segunda mitad del siglo XX, comenzaron a llegar latinoamericanos a Huntington y actualmente han conformado una comunidad muy activa laboralmente, que es parte de la estructura productiva de este hermoso pueblo neoyorquino, donde residen argentinos, bolivianos, colombianos, dominicanos, ecuatorianos, hondureños, mexicanos, peruanos, salvadoreños y venezolanos.
En esta sección, presentamos a los pioneros latinoamericanos, así como a empresarios, actividades, aportes y emprendimientos de la diversa y colorida comunidad latinoamericana en el hermoso Huntington de Long Island.
385 New York Ave, Huntington, NY 11743
(A una cuadra de Main St. en el Village)
(631) 547-1232
https://oaxacarestaurantli.com/
México
OAXACA, AUTHENTIC MEXICAN CUISINE
Los esposos María y Alejandro González, son pioneros en introducir la cocina mexicana a Huntington en su acogedor restaurante Oaxaca, con una perspectiva integral, en la cual la cocina va de la mano de algo más amplio, que es el legado ancestral de los pueblos originarios mesoamericanos.
Argentina
CAFE BUENOS AIRES
En febrero de 2007, el empresario mendocino Don Hugo García, estableció la más elegante y amplia representación gastronómica y cultural de su natal Argentina en el Estado de Nueva York. Ofreciendo platos tradicionales y una amplia selección de los mejores vinos.
23 Wall Street, Huntington, NY 11743
(A una cuadra de Main St. en el Village)
631 603 - 3600
2035 New York Ave. Huntington Station NY 11701
En el interior del Supermercado Food Plaza
(631) 740 - 5638
El Salvador
BAIRES CATERING
El Salvador se enorgullece de contar con el chef Steve Baires como uno de sus más destacados representantes en la industria de la hospitalidad en Long Island. Su empresa Baires Catering, refleja su compromiso con el progreso y su orgullo por sus raíces, ofreciendo un extenso menú que se adapta a diversas ocasiones, gustos y presupuestos.
Republica Dominicana
FOOD PLAZA SUPERMARKET
¡Desde 2011, el empresario dominicano Porfirio Tineo ha revolucionado el mercado con el supermercado más amplio y surtido! Ofrecemos una increíble variedad de productos de todos los países latinoamericanos, permitiendo que la vibrante comunidad de Norte, Centro y Sudamérica en el histórico Huntington recree sus platos tradicionales y celebre su identidad cultural, raíces y sabores auténticos. ¡Ven y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte!
2035 New York Ave. Huntington Station NY 11701
(631) 740 - 5638
Home | Huntington Station Food Plaza (shophuntingtonfoodplaza.com)
2 West 18th street & New York Ave.
Huntington Station NY 11746
(631) 923 - 2350
Lunes a sábado de 5:30AM a 10PM
Domingos de 6AM a 10PM
El Salvador
DELI SAINT GEORGE
Experience the vibrant flavors of Salvadoran and Central American cuisine as our chefs prepare authentic popular dishes right before your eyes in our open kitchen. We take pride in using imported products to ensure every bite is a true taste of tradition and quality.